La marca Vermut de Reus és sinònim de qualitat i és coneguda molt més enllà del municipi. A les marques històriques, que segueixen la seva activitat productora iniciada a finals del segle XIX o principis del XX, se n’han anat sumant noves animades per l’auge del consum de la beguda. La ciutat compta, fins i tot, amb el Museu del Vermut, un establiment de restauració amb la major exposició del món dedicada al vermut.
I per què és tan popular el vermut de Reus?
D’una banda, és un producte amb certa aura de misteri, ja que la fórmula exacta és un secret autèntic. Les plantes aromàtiques que es barregen per elaborar-lo poden arribar al centenar, xifra que en fa gairebé impossible la còpia; per això cada vermut de cada elaborador té un toc diferent. També perquè s’elabora seguint un mètode propi, una manera de fer que s’ha transmès de generació en generació al llarg del temps.
Però allò que de veritat fa especial el vermut, és l’experiència de l’hora del vermut. Reus ha mantingut viva la tradició d’anar a vermut i compartir aquest temps de lleure i de conversa amb familiars i amics. Es pot prendre a casa, però sobretot a algunes de les places més vermuteres de la ciutat, entre les quals destaquen la cèntrica plaça del Mercadal i els carrers i altres places que l’envolten.
Podeu trobar la notícia completa a: https://reusturisme.cat/vermut-de-reus
Podeu comprar Vermut de Reus a: https://calfonoll.com/categoria-producto/vermuts/vermuts-de-reus/
